CHEFE DE BAR (M/F) ALBUFEIRA

CHEFE DE BAR (M/F) ALBUFEIRAO Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras em Albufeira. PERFIL- Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos); - Formação profissional na área de Bar; - Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório), valorização de conhecimentos de outros idiomas; - Conhecimento de informática na ótica do utilizador; - Elevada capacidade de comunicação e relação interpessoal; - Capacidade de planeamento, organização, disciplina e proatividade; - Espírito de liderança, capacidade de gestão e coordenação de equipas; - Orientação para a eficácia, obtenção de resultados e excelência de serviço; - Promotor do trabalho de equipa e mediador das relações interpessoais; - Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES- Coordenação o serviço de Bar, salvaguardando o cumprimento dos procedimentos de preparação de bebidas, de acordo com os standards da unidade hoteleira; - Planear, coordenar e orientar a equipa de acordo com as necessidades; - Garantir cumprimento das regras de HACCP; - Requisição, receção e organização de complementos em stock, verificar os consumos e reportar ruturas; - Assegurar o registo do controlo e gestão relativa à assiduidade da equipa; - Acompanhamento e supervisão diária da operação; - Garantir um serviço de excelência e foco no cliente. Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença! ← VOLTAR