Cozinheiro/a 2ª (M/F) - Maxime Hotel

  • Lisboa
  • Real Hotels Group

O REAL HOTELS GROUP resulta da fusão, em 2020, de dois grupos hoteleiros nacionais, os detentores da marca REAL e a NEWPALM, operadora Holiday Inn Express da IHG, tornando-se a maior fusão da indústria hoteleira portuguesa na última década, com 16 hotéis, 2.100 quartos, distribuídos por Lisboa, Porto e Algarve.

Para reforçar a equipa de Cozinha do Maxime Hotel , em Lisboa , procuramos: COZINHEIRO/A 2ª (M/F)

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES :

  • Preparar e confecionar refeições para os clientes;
  • Executa receituário pré-definido pela chefia;
  • Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;
  • Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
  • Inspecionar e assegurar a adequada limpeza das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies), em conformidade com as regras de HACCP;
  • Colaborar na limpeza do local de trabalho.

QUEM PROCURAMOS?

  • Formação na área de cozinha;
  • Experiência mínima de 1 ano em funções semelhantes em hotelaria;
  • Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
  • Orientação para o cliente;
  • Flexibilidade de horários;
  • Disponibilidade imediata.

Oferece-se :

  • Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
  • Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços;
  • Tarifa Team;
  • Tarifa friends & family;
  • Dia de aniversário;
  • Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual;
  • Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado;
  • Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa;

Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide. Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados