Responsável de Loja - Restauração

  • Lisboa
  • Experis

Faça parte de uma Empresa fundada há 37 anos, tendo sido pioneira na introdução do Rodízio em Portugal e integre uma empresa sólida e com oportunidades de desenvolvimento profissional. No âmbito da estratégia de _rebranding _da marca o Chimarrão procura reforçar a sua equipa com um responsável de loja que será a imagem da loja e da marca.

Terá como principal missão planear, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante, liderar a equipa fomentando um bom ambiente de trabalho, atingir objetivos de venda, orientando e motivando a equipa, controlar o stock, fazer encomendas, gerir qualidade do produto - respeitando os objetivos de margem do restaurante, supervisionar e controlar a receção da mercadoria, controlar rácios de vendas, compras, custos com pessoal e custos de energia, representar a empresa e gerir o nível de satisfação dos clientes através do bom atendimento, implementar e respeitar regras e legislações respeitantes a pessoal, limpeza e manuseamento de comida (HACCP), lidar com todos os problemas que surjam com os funcionários ou clientes (reclamações, insatisfações, etc.) e ser um exemplo brilhante de bom comportamento e alto desempenho.

Tipo de oferta : Integral/Full-time

Salário: 1 560,00€ por mês

Horário de trabalho:

  • Dias úteis e fins de semana
  • Turno rotativo

Tipos de pagamento complementares:

  • Bónus anual