ASSISTENTE DE DIREÇÃO DE FOOD AND BEVERAGE (M/F) ALBUFEIRA

ASSISTENTE DE DIREÇÃO DE FOOD AND BEVERAGE (M/F) ALBUFEIRAO Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras em Albufeira.PERFIL- Experiência profissional comprovada na área (mínimo 3 anos); - Formação académica superior, ao nível de Licenciatura na área de Gestão Hoteleira, ou similares; - Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório), valorização de conhecimentos de outros idiomas; - Conhecimento de informática na ótica do utilizador; - Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal, - Orientação para a excelência no atendimento de clientes; - Responsável, organizado e com apetência para atenção ao cliente; - Espírito de iniciativa e dinâmico; - Capacidade de liderança e facilidade de trabalho em equipa; - Apresentação cuidada; - Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES- Organização dos objetivos operacionais junto dos Chefes de Departamento de forma a assegurar os mesmos; - Comunicar de forma clara e objetiva junto da equipa para a obtenção de um serviço de excelência cumprindo, deste modo, os standards do Grupo; - Supervisionar as atividades diárias de todas as áreas de F&B; - Realização de briefings diários com as equipas operacionais e de formação on-the-job às mesmas; - Presença assídua em horários de funcionamento para acompanhamento do serviço prestado pelas equipas; - Elabora os mapas de controlo de custos, produtividade e rentabilidade. Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença! ← VOLTAR