Ajudante de Pasteleiro (M/F/d) - Aeroporto de Lisboa

  • Lisboa
  • Kelly Services Portugal

Publicado- 28-Apr-2023- Salário- Localização- Lisboa- Categoria- Temporário/Contrato- Sector- Produção, Manufactura e Operações- Referência- BBBH583131 Descrição : Ajudante de Pastelaria Tipo de Trabalho : Full-time Localização : Lisboa, Aeroporto de Lisboa, Portugal Local de Trabalho : On-site

Descrição da Função : Pronto para fazer crescer a sua experiência em ajudante de pastelaria? Estamos à procura de Ajudantes de Pastelaria (M/F/D) entusiastas e experientes para se juntarem à equipa de uma renomada organização na zona do Aeroporto de Lisboa. Desenvolverá as suas competências nesta área de produção, dedicada à indústria de Catering aéreo, receberá um pacote salarial atrativo. Também receberá subsídio de férias e de Natal, bem como um vasto conjunto de benefícios da Kelly. Entusiasmado para começar? Entre em contacto connosco e partilhe as suas qualificações. Quais os benefícios que pode esperar?

  • Pacote salarial atrativo (Vencimento base + Horas noturnas + Subsídio de Refeição + Complemento de Assiduidade)
  • Refeitório gratuito
  • Subsídio de férias e de Natal
  • Contrato de trabalho desde o primeiro dia
  • Contrato de longa duração numa empresa reconhecida
  • Formação inicial e contínua
  • Equipa de contacto dedicada no local de trabalho

Quais as tarefas que esta função envolve?

  • Proceder ao empratamento e decoração de sobremesas e bolos, bem como apoiar na preparação e confeção de massas e bolos, de acordo com as orientações da chefia e especificidades de cada cliente, de forma a assegurar a disponibilidade dos menus solicitados;
  • Proceder à etiquetagem das refeições, ao nível de data de produção, prazo de validade e identificação do voo de destino, garantindo o cumprimento das normas de segurança exigidas pela Empresa, entidades legais e clientes
  • Executar a limpeza dos instrumentos de produção (bancadas e tapetes), de acordo com as normas do sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo) e regras da Empresa, ao nível de temperaturas, desinfeção de todo o material, de forma a assegurar o arranque do turno seguinte e os parâmetros de qualidade e os níveis de serviço acordados
  • Proceder e fazer cumprir o preenchimento dos formulários e outros registos de informação relativa ao tipo de confeção e execução dos mesmos
  • Colaborar com os demais elementos do seu grupo em atividades e/ou projetos diversos, aplicando os seus conhecimentos de modo polivalente, a fim de contribuir para a otimização dos serviços prestados
  • Proceder à correta separação dos resíduos orgânicos e indiferenciados.
  • Proceder à segregação dos resíduos de embalagens.
  • Utilização correta de camaras frigorificas (aberturas e fechos de portas) e equipamentos consumidores de energia elétrica.

Quais as qualificações que deve ter?

  • Experiência profissional anterior nesta função
  • Forte sentido de responsabilidade
  • Assiduidade e Pontualidade
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos
  • Residência em Portugal

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