Supervisor de F&b (M/F) - Beja (C/alojamento)

A Triangle Talent Solutions, recruta Supervisor de F&B (M/F), para integrar empresa cliente do segmento premium, em Beja.

Missão Assegurar a supervisão das operações de F&B nos outlets designados, de forma a proporcionar experiências gastronómicas únicas e memoráveis ao Cliente, contribuindo diretamente e proativamente para a excelência no serviço prestado, de acordo com as normas de HACCP e com os standards definidos.

Principais responsabilidades do departamento a integrar :

• Supervisão diária da operação de Food & Beverage dos outlets designados;**:

• Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de atendimento e serviço de acordo com os standards definidos;**:

• Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos;**:

• Assegurar a resposta efetiva a todas as reclamações existentes na área de F&B;**:

• Desenvolver a motivação da equipa, promovendo formação/ coaching regular, de forma a proporcionar um atendimento adequado e profissional ao Cliente;**:

• Garantir que hóspedes especiais, como pessoas com restrições alimentares, idosos, crianças e VIPs, recebem serviços personalizados;**:

• Garantir cumprimento de normas HACCP;**:

• Colaborar na identificação de necessidades de encomendas, em articulação com o Economato;**:

• Assegurar a gestão dos inventários de comida, bebidas e equipamentos.**

Perfil Pretendido :

• Formação técnica/ superior em Gestão de Restauração e bebidas, Gestão Hoteleira ou similar;**:

• Experiência profissional comprovada na função;**:

• Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);**:

• Forte orientação para resultados e atenção ao Cliente;**:

• Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;**:

• Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas.**

Oferecemos : -Remuneração atrativa de acordo com experiência comprovada; -Alojamento em Staff House; -Integração em empresa estável e dinâmica; -Progressão na carreira.

Tipo de oferta : Período Integral