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Chefe de Copa (M/F) - Verdelago Resort
O Verdelago Resort encontra-se a recrutar Chefe de Copa (M/F) para integrar a sua equipa de quadro!
CHEFE DE COPA (M/F)
Responsabilidades :
- Planear, controlar, coordenar, dirigir e executar todo o trabalho inerente á copa e cafetaria nomeadamente a limpeza e tratamento das louças, vidros e outros utensílios de mesa, cozinha e equipamentos usados no serviço de refeições garantindo ainda a sua boa conservação.
- Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar as limpezas e arrumações na copa e cafetaria.
- Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar a preparação de café, chá, leite e outras bebidas.
- Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar a preparação de sumos, torradas, sanduiches e confecção de cozinha ligeira, procedendo sempre que necessário ao seu empratamento.
- Apoiar com a sua equipa os serviços de pequenos almoços, lanches e coffee-break’s.
- Manter as áreas sob sua guarda em conformidade com os padrões de higiene e qualidade fixados superiormente.
- Cumprir e fazer cumprir o código de ética e conduta da empresa, denunciando superiormente as irregularidades.
Tipo de oferta : Período Integral
Benefícios :
- Auxílio Moradia
Horário de trabalho:
- Período diário
- Período vespertino
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