Cozinheiro de 1ª (M/F) - Verdelago Resort

Cozinheiro de 1ª (M/F) - Verdelago Resort

O Verdelago Resort encontra-se a recrutar Cozinheiro de 1ª (M/F) para integrar a sua equipa!

Este profissional tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Responsabilidades :

• Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar;
• Preparar os pratos com a eficiência do protocolo de serviço, garantindo que o cliente tem um elevado nível de qualidade;
• Garantir ótimas condições tanto a nível de higiene como de qualidade.

Perfil :

• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado.

Requisitos :

• Escolaridade mínima: 12º ano;
• Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª;
• Domínio da língua Inglesa e outra;
• Formação Técnico-profissional de cozinha.
• Experiência em gestão de stocks;
• Elevados conhecimentos das normas de HACCP;
• Experiência em empratar e guarnecer os pratos confecionados;
• Experiência em verificar a qualidade da confeção e sempre que necessário proceder à confeção; Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Tipo de oferta : Período Integral

Benefícios :

• Auxílio Moradia

Horário de trabalho:

• Período diário
• Período vespertino