Chefe de Sala (M/F) - Verdelago Resort

Chefe de Sala (M/F) - Verdelago Resort

O Verdelago Resort encontra-se a recrutar Chefe de Sala (M/F) para integrar a sua equipa de quadro!

CHEFE DE SALA (M/F)

Responsabilidades :

• Contribuir para a construção de uma Estratégia global para o Departamento, ajudando a implementá-la - em conjunto com a Direcção de F&B.
• Programar todos os Horários e Escalas Semanais e Mensais.
• Programar as Férias de todos os Colaboradores.
• Implementar, em conjunto com a Direcção, os canais de comunicação necessários para a circulação rápida e eficaz da informação dentro da Secção: Reuniões Secção, Departamento, Chefias Mesas, Chefias F&B e Briefings Diários e de Serviços.
• Fazer a ponte com a Direcção de F&B transmitindo todos os comentários, reclamações, sugestões e ideias da autoria dos Colaboradores do F&B e ainda todas as reclamações e comentários de Clientes;
• Implementar ferramentas que permitam uma passagem eficaz dos serviços de uns turnos para os outros, nomeadamente aqueles em que a passagem não é feita presencialmente.

Requisitos :

• 12º Ano - Preferencial.
• Formação Superior em Gestão Hoteleira ou Turismo - Preferencial.
• Conhecimentos informáticos na óptica do utilizador, em especial Word e Excel.
• Experiência na área

Tipo de oferta : Período Integral

Horário de trabalho:

• Período diário
• Período vespertino